NŒUD D'ASSIMILATION: fait référence à la digestion et à l'absorption des nutriments dans l'intestin, ainsi qu'à la santé, à la diversité et à l'équilibre des microbes qui habitent le tube digestif. Définissant le tube digestif de la bouche à l'extrémité de l'intestin inférieur, cette partie de la matrice de médecine fonctionnelle couvre de nombreuses zones. En fait, la superficie de l'intestin grêle est à elle seule d'environ 2700 pieds carrés, soit presque la taille d'un court de tennis!On ne peut pas oublier que l'assimilation comprend d'autres voies d'entrée telles que les voies respiratoires, l'appareil reproducteur et les membranes cutanées.