Introduction à La méthylation et à l’épigénétique  dans la nutrition fonctionnelle

Le contenu de base de cette vidéo: 

Définition et introduction de la méthylation

Les réactions de méthylation ( transméthylation, reméthylation, cycle du folate, cycle de la choline-betaïne , cycle de la transsulfuration) 

A quoi ça sert la méthylation ? Quelle est son importance physiologique ? 

Quelles sont les conséquences d’un déséquilibre de la méthylation ? 

Quels sont les marqueurs biologiques de l’hypométhylation ? 

Quelle est la complémentation ?   

Avant de regarder la vidéo :

 Définissez  méthylation 

Quelle est l’importance de l’alimentation dans e processus de méthylation ? 

Quelles sont les conséquences de l’hypométhylation ? 

Qu’est-ce que vous comprenez par épigénétique ? 

Quelles sont les 3 principales parties de l’engrainage méthylation ? 

Quelle est la molécule qui fonctionne comme monnaie d’échange de la méthylation ? 

Expliquez superficiellement chaque engrainage 

Citez quelques participations de la choline. Est-elle une exclusivité de la méthylation ? 

Et la Betaïne ? 

Finalement quelles sont les 2 voies de la reméthylation ? 

Quand on aura la transsulfuration comme voie prioritaire ? 

Quelle est la fonction de base de la glutathionne (glutathion) ? 

Quelle est l’importance physiologique de la méthylation ? Au niveau énergétique ? de L’ADN ? Au niveau du foie ? Du cerveau ? 

Quels sont les origines et les conséquences d’un déséquilibre de la méthylation ? 

Vous pouvez citer quelques exemples d’iatrogénie ? 

Quels sont les signaux et symptômes qu’un sujet peut présenter qu’il vous fera penser à un trouble de méthylation ? 

Quel est le rapport entre Hypométhylation et homocystéine ? 

En termes de l’homocystéine en tant que marqueur biologique, quelle  est la concentration acceptable ? 

Mots et expressions : méthylation ? Métabolisme à un carbone, groupe  méthyle (CH3), MOGIH (Méthylation, Oxydation, Glycation, Inflammation, Hormones) , engrainage, , démethylation, remethylation, transsulfuration , soufre,  homocystéine, méthionine, ATP, SAMe ( S-Adénosyl méthionine) , Méthyltetrahydrofolate 

( CH3THF), pool monocarboné (sérine, glycine), choline ,lécithine ( phosphatidyl-choline)  betaïne, cycle du folate,  cystéine, glutathione,  Stress oxydatif, dopamine, sérotonine , œstradiol, methoxyestradiol, ADN, ARN, créatine, Tetrahydrobioptérine BH4, NO , Zinc , marqueurs biologiques , jeûne, post-prandiale , cyclosporine , Contraceptifs oraux, metformine 

Conclusion :

Qu’est-ce que c’est la méthylation ? 

La méthylation est un processus biochimique qui consiste à ajouter un groupe méthyle (un atome de carbone et trois atomes d'hydrogène) à une autre molécule. L'élimination du groupe méthyle est appelée déméthylation. Presque toutes les fonctions corporelles dépendent de ce processus.

La rareté des groupes méthyle ou l'interruption du cycle de méthylation peuvent compromettre un ou tous ces processus conduisant à la maladie.

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