Vous voulez devenir un professionnel de santé de première ligne ? 
Il va falloir aimer la chimie organique car elle fait partie de la compréhension de la biochimie individualisée de votre patient/client. 
Comment voulez-vous parler des antioxydants si vous ne connaissez pas la fonction phénol ?
Comment comprendre les acides aminés si vous ne comprenez pas les fonctions amine et acide carboxylique ? 
Vous voulez régler vos interrogations sur ce qui est hydrophile ou hydrophobe ? 
A quoi sert de parler du sucre si vous ne connaissez pas les différences structurelles d'un aldéhyde et d'une cétone ? 
Pourquoi les Acides Gras Insaturés sont-ils fragiles ? ...
Je pourrais passer des heures ici en train d'essayer de vous prouver l'importance de la chimie organique dans votre vie professionnelle mais je préfère m'arrêter là et vous inviter à aller au boulot ! 
Elisa